kidkraft tågbord waterfall mountain

 
 
Det här är den stora julklappen som John fick av mig och Patrik. Fick inspiration från vårdcentralens väntrum för varje gång John följer med mig till barnmorskan så springer han alltid till tågbordet och leker medans vi väntar på att få komma in. Himla fiffig grej som uppskattas i många åldrar och dessutom kan ju många barn leka samtidigt. Perfekt! :) 
Anna tipsar, Våran vardag | jollyroom, kidkraft tågbord, waterfall mountain | | Kommentera |

tacopaj

 
Tänkte tipsa om en god tacopaj som jag lagade igår och bjöd mamma och pappa på. Jag brukar ofta göra den när jag har kvar köttfärs efter en tacomiddag. Och då behöver man ju bara fräsa lök, vitlök och sen blanda med köttfärsen man redan har. Men i receptet är det ju som om man gör köttfärsen från början.
 
Deg
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
50 gram margarin
1,5 dl mjölk
 
Fyllning
500 gram köttfärs
1 gul lök
1 påse tacokrydda
2 vitlöksklyftor
1 dl vatten
4 tomater
2 dl creme fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
 
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop margarinet med de torra ingredienserna och häll sedan i mjölken och rör ihop. Tryck ut degen i en form med lite högre kanter. Förgrädda inte!
 
Skala och hacka löken. Stek köttfärs och lök och pressa i vitlöken. Tillsätt tacokrydda och vatten. Låt puttra tills vattnet nästan är borta.
 
Häll köttfärsen i pajskalet. Hacka tomater och lägg ovanpå köttfärsen. Blanda ihop creme fraiche, majonnäs och riven ost och bre ut över tomaterna.
 
Grädda i ugnen i 35 minuter eller tills ytan fått fin färg. Servera med sallad, nachochips och salsa.
Anna tipsar | malagning, tacopaj | | Kommentera |

en annan version av hallelujah

 

Om ni missat den här så titta! Shannon Abbott heter hon som som sjunger och det är hennes egna "barn" version av Hallelujah. Förutom den fyndiga texten så har hon ju en grym pipa.  :)
Anna tipsar, Våran vardag | | Kommentera |
Upp